Raifort
Le raifort est une plante assez peu mais dont la racine peut-être utilisée pour remplacer la moutarde. C’est un cousin du wasabi, originaire du Japon. Degustation Sa note poivrée et piquante réhaussera plats et sauces. La purée de raifort Aroma One sera parfaite pour accompagner un bon morceau de viande (steak, côte de porc..), pour […]
Curcuma
Le curcuma est utilisé depuis des siècles en Asie. Du fait de ses propriétés antioxydantes, il a longtemps été utilisé comme un conservateur alimentaire naturel. En cuisine il donnera une légère touche épicée et corrigera l’acidité de vos plats. Degustation Le curcuma s’accommode avec les viandes, poissons, légumes en association par exemple avec du lait […]
Gingembre
Découvrez le parfum et la saveur ensoleillés de la Provence avec notre purée Aroma one Herbes de Provence ! Notre purée est élaborée à partir d’un savant mélange de plantes aromatiques (thym, romarin, sarriette et origan), et agrémentée d’une touche d’huile d’olive extra vierge et de jus de citron. Degustation Traditionnellement utilisé pour les viandes, […]
Ail
L’ail rend votre cuisine quotidienne plus agréable. Notre purée d’ail Aroma one est soigneusement préparée avec de l’ail frais de France, pelé et finement haché pour une saveur authentique. Elle est enrichie d’huile d’olive pour lui donner une texture lisse et crémeuse, et d’une touche de jus de citron pour plus de fraîcheur. Outre son […]