Découvrez la saveur brûlante de l’harissa, condiment emblématique de la cuisine tunisienne ! Soigneusement préparée avec des poivrons rouges, de l’ail, de l’huile d’olive et des épices, l’harissa est une pâte pimentée qui rehausse le piquant de vos plats !
Degustation
Avec son goût riche et épicé, l’harissa est l’ingrédient idéal pour relever votre couscous, vos légumes mijotés, vos sandwichs, vos sauces, vos soupes ou vos bouillons !
Ingredients
Betteraves, carottes, eau, piments forts, huile de tournesol, sel marin, ail, poudre de piment, jus de citron concentré, cumin, cilentro, gommes de xanthame et de guar. Peut contenir du sésame, du céleri et de la moutarde.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les quatre semaines.
Stocker dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, à 25°C.
