Purée Aneth
Très présente dans la cuisine des pays nordiques et des pays d’Europe de l’est, l’Aneth est appréciée pour son goût anisé. Notre purée d’Aneth Aroma One, est préparée avec 75% d’Aneth, un peu d’huile et du jus de citron. Degustation & usages En cuisine, l’aneth est employée pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, […]
Purée de Romarin
Le romarin est une plante aromatique qui pousse dans le bassin méditerranéen principalement. Outre ses nombreuses vertus médicinales connues depuis l’antiquité, il est aussi très apprécié dans la cuisine provençale et méditerranéenne. Degustation & usages En cuisine, le romarin est souvent utilisé pour parfumer des viandes, en grillades ou marinades, et dans les sauces ou […]
Purée de Thym
Le thym est une des stars des herbes de Provence ! Il est utilisé en particulier dans la cuisine provençale et rurale depuis la nuit des temps. Il possède également de nombreuses vertus médicinales et soulage les maux de gorge, les toux, et problèmes de digestion. Degustation & usages Le thym aromatise avec bonheur toutes […]
Purée de Menthe
La menthe est un indispensable dans notre quotidien ! On la retrouve aussi bien dans des utilisations médicinales poru ses nombreuses vertus qu’en cuisine pour ses qualités gustatives, notamment dans les cuisines méditerranéennes. Notre purée de Menthe Aroma One est préparée avec 68% de menthe, un peu d’huile et du jus de citron. Degustation & […]