Indispensable dans la cuisine asiatique, orientale et indienne, la coriandre est une plante aromatique aux feuilles finement découpées et très parfumées. Outre sa délicieuse saveur, la coriandre est riche en nutriments et en antioxydants !
Degustation
Parfumez vos recettes de riz thaï, de poissons, de viandes ou de tartes avec cette purée de coriandre Aroma One, préparée avec une touche d’huile d’olive vierge et de jus de citron.
Ingredients
Coriandre 51%, eau, huile de tournesol, huile d’olive vierge, sel, concentré de jus de citron, vinaigre de cidre de pomme (sulfites), gomme de guar.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, à 25°C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les quatre semaines.
Idées & recettes
La purée de coriandre en tube est idéale pour préparer une sauce fraîche en la mélangeant à du yaourt nature, du jus de citron et une pointe d’ail, parfaite pour accompagner poissons, viandes blanches ou légumes grillés.
